在食品加工和包装线上，工控机主要负责监控和管理整个生产过程。它通过收集各种传感器和执行器的数据，实时了解生产线的状态，并根据预设的程序对机械臂、传送带等进行控制，确保生产流程的顺畅。同时，工控机还需处理来自质量检测系统的反馈，以保障最终产品的安全与合规。下面就随苏州研讯电子科技有限公司一起看看

　　以某知名饼干生产企业为例，该企业在生产线上部署了研华工控机，用于控制饼干的烘焙、冷却、分拣、包装等多个环节。研华工控机通过精确控制烘焙时间和温度，确保每一批饼干的颜色和口感都达到标准。在冷却环节，工控机根据实时温度调整传送速度，避免饼干因冷却不足而影响品质。在分拣与包装环节，研华工控机通过高速图像处理技术识别不合格品，并指挥机械臂进行剔除，保证包装内的产品均为合格品。

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